• Категория — Для хлеба и муки
• Дозировка — 2-3 г на 100 кг для ржаной муки 2-4 г на 100 кг для пшеничной муки с ИДК более 85 4-10 г на 100 кг для пшеничной муки с ИДК менее 85 ед
• Свойства товара — улучшение свойств клейковины и ее количества, улучшение гидрофильности клейковины,увеличение объема и формоустойчивости,отбеливание мякиша,улучшение поверхности изделий из ржаной муки.
• Тара — 1 кг, 20 кг.
• Типы продукции: Ферменты
• Разделы: Хлеб и мука

Применяется для осветления муки, реагирует с влагой в муке и высвобождает активный кислород, которые осветляет желтые каратиноидные пигменты муки. Ускоряет созревание муки. Повышает водопоглощение муки. Контролирует микробиологическую обсемененность муки. Укрепляет пшеничную клейковину

По вопросам приобретения Осветлитель муки Колор Лифт и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.